育平菇可采用两段出菇法

采用两阶段出菇法栽培平菇可获得35%的生物转化率。具体方法是： 1.菌种生产。在接种棚内接种，工作效率可提高3-5倍。冠层用1% Lysol 喷雾消毒并接种。接种时在袋子的物料表面铺上一层细菌，避免被细菌污染，菌丝生长时间可缩短3-7天。 2.细菌管理。菌袋的温度调节采用堆叠加热法和夹层抽空冷却法。温度低时，菌袋叠层数可多一些，温度高时，叠层数可少一些。根据菌袋本身的长度单层叠放，条带之间留有40厘米的过道。 3、蘑菇出菇管理先后采用两种出菇方法。一种是墙的双向结果。当菌袋接种部位出现原基时，及时打开两端，卷开塑料薄膜。将开口菌袋叠放4-6层，适时通风，给予一定的温差和散射光。保持空气相对湿度在85%-95%，室温在18-25。 6 天后会出现芽和蘑菇。通过调节温度和湿度，头甘菊的生物转化率可以达到100%。二是大棚、垄沟栽培蘑菇。采完第二个潮菇后，取下木耳袋，将木耳块从中间一分为二，切好的一面朝上放入棚内低床中，木耳块间距1厘米，填满晒干细土，覆上1厘米厚的土。 -2厘米厚，倒入营养液。营养液含有1%尿素、1%糖、0.5%磷酸二氢钾、0.5%石灰，加入克霉唑（1000倍液）、地美嗪（1000倍液）。将营养液在菌块中浸泡一天一夜后取出。